Carnatii de peste la gratar cu legume
- carnati din peste 500 gr
- ardei capia
- dovlecel
- vinete
- morcov
Legumele spala bine, se rondeleaza si se marineaza cu condimente dupa gust cca. 30 minute. Carnaciori se pun pe gratarul bine incins pana se rumenesc pe toate partile. Carnaciorii se servesc calzi cu legume la gratar si un sos usor cu usturoi.
