Salatele cu icre sunt variate pe piata romaneasca. Le diferentiem pe raft in prima faza ( totodata si criteriu de selectie ) dupa pret si mai apoi dupa continut.
Cum putem alege o salata apropiata gustului de acasa?
Continut – verificam continutul iar materia de baza vor fi icrele de crap ( fara alte amestecuri de icre);
Valabilitate – durata mica de valabilitate se traduce printr-un produs fara conservanti si amelioratori de gust;
Culoarea – placuta cu boabe din icre care se pot identifica usor in continut, fara a se confunda cu aspectul de maioneza;
Temperatura – produsul se va achizitiona numai din magazine cu vitrine frigorifice setate pe temperaturi de refrigerare +2 …+6C ;
Un produs cat mai apropiat de gustul de acasa nu va contine ceapa sau alte ingrediente vegetale care pot schimba gustul produsului.
Recomandarea noastra este sa se adauge ceapa peste felia de paine cand se consuma salata de icre!
